Dans la légende iroquoise des Trois Sœurs, les haricots, les courges et le maïs poussent ensemble, prospérant grâce à la pratique amérindienne de la plantation en compagnonnage. Aujourd’hui, il est difficile de trouver des variétés pures de cultures autochtones. Les banques Seed Saver de Decorah, Iowa et Tucson, Arizona, stockent de précieuses graines de plantes anciennes. Dans les couleurs harmonieuses des variétés anciennes de maïs, un motif équilibré de rangées fait écho aux jardins anciens, avec des flèches pointant dans deux directions, vers le passé et le futur. Non-nappé.